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桃杏李(lǐ)加工(gōng)生產線

產品概述

我公(gōng)司擁有先進的團隊和工(gōng)藝,融合意大利技術和歐洲標準,再結(jié)合國內生產技術,形成了合理的番茄醬生(shēng)產線加工方案,並可以(yǐ)根據企業的投資狀況和生產實際(jì),對客(kè)戶的工(gōng)程項目提供一(yī)站式(shì)服務:包括工程(chéng)設計、配套、安裝、調試和技術、操作培訓,為客戶提供交鑰匙工程。

  • 終身保修

    終身保(bǎo)修

  • 7x24小時售後

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  • 專(zhuān)業(yè)安裝

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產品介紹

原材料:新鮮桃子、杏子、李子

終端產品:桃醬、杏醬、李子醬

產品種類:原漿、濃縮醬(jiàng)、調配醬、沙司

加(jiā)工能力:10~1500T鮮果/天(tiān)  

果醬成分:純果原(yuán)漿、維生素、糖等多種(zhǒng)口味(wèi)添加劑。

殺(shā)菌方式:巴氏殺菌,高溫(wēn)殺菌,無菌殺菌。(根據要求可調)

終(zhōng)端包裝:無菌大桶、盒中(zhōng)袋(dài)無菌小袋、馬口鐵小(xiǎo)包裝,小袋(dài)包裝,玻璃瓶包裝,塑料瓶包裝。

控製方(fāng)式(shì):300噸以下可采用手動控(kòng)製或自動控製兩種方式。

係統(tǒng)組成(chéng): 原果的提升係統、清(qīng)洗係統、分(fèn)揀係統、預(yù)煮去核係統或冷去核係統(tǒng)、預熱滅酶係統、打漿係統、真空濃縮係(xì)統、調配(pèi)係統、殺菌係統、無菌大袋(dài)灌裝係統、小包(bāo)裝分裝係統。

產品(pǐn)特點

本公(gōng)司的桃杏醬加工(gōng)設備設計合理美觀、運行穩定、節能,蒸汽耗量低。

桃(táo)杏去(qù)核采用預煮去核或者冷去核洗核係統供客戶選擇,去核幹淨。

濃縮係統采用強製循環真空濃縮蒸發器,專門用於果醬、果漿、糖漿等高粘度物料的濃縮,使粘度較大的果醬容易流動蒸發,濃縮時間(jiān)短。並可跟據客戶的(de)要求把果漿濃縮至指(zhǐ)定濃度。

蒸發器蒸發溫度低,熱量得到(dào)充分利用,桃杏醬(jiàng)受熱溫和,在管內受熱均(jun1)勻,傳熱係數高,可 防止"幹壁"  現象。

采用特殊結構的(de)冷凝器(qì),可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下(xià)正(zhèng)常運行。

連續進出料,料液液位與所(suǒ)需濃度(dù)可實現自控。

工藝流程

桃杏李流程圖.jpg

產品規格

產能0.5T/h1-2T/h3-5T/h10T/h20T/h30T/h
物料原始濃度12-15Brix
產品濃度16-18Brix、20-22 Brix、28-30Brix
成分原漿/原醬/調味醬原醬
包裝無菌大桶/馬口鐵/小袋/玻璃瓶/塑料瓶無菌(jun1)大桶/噸(dūn)箱 
控製方式手動/半自動/自動自動

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